Η Alfaholics, η εταιρία πίσω από την πανέμορφη λάγνα GTA-R, επανέρχεται με τη Giulia Super R 270, ένα restomod sedan στο οποίο έχει δοθεί όλη η αγάπη κι η προσοχή των υπόλοιπων κατασκευών της Alfaholics, αλλά σε ένα πακέτο που είναι πιο ευρύχωρο κι εύχρηστο. Αυτή ήταν μια μάλλον λογική κατάληξη από τη στιγμή που η Alfa Romeo Giulia κι η GTA βασίζονται στην ίδια πλατφόρμα. Αυτό σημαίνει ότι όλα τα εξαρτήματα απόδοσης της GTA-R φορέθηκαν χωρίς δυσκολία και στην Giulia Super R 270.
Αν και το σήμα στο πίσω μέρος γράφει 1.3, η έκδοση Alfaholics τροφοδοτείται από έναν αλουμινένιο τετρακύλινδρο κινητήρα 2.3 λίτρων με τετραπετάλουδη εισαγωγή κι ECU της Motec. Συνολικά, παράγει 240 ίππους στις 7.000 σαλ., υπεραρκετή απόδοση για τον χαρακτήρα του μοντέλου. Άλλωστε ζυγίζει λιγότερο από 900 κιλά, χάρη στο καπό από ανθρακονήματα κι άλλες αναβαθμίσεις, όπως τα εξαρτήματα της ανάρτησης από τιτάνιο που έρχονται από την GTA-R. Το εσωτερικό είναι φτιαγμένο για να φαίνεται κλασικό, οπότε διαθέτει καθίσματα εποχής, ενώ οι μοντέρνες πινελιές, όπως ο επαγωγικός φορτιστής τηλεφώνου, είναι κρυμμένες για να βοηθήσουν στη διατήρηση της κλασικής ατμόσφαιρας.
Το μεγάλο τιμόνι προέρχεται επίσης από το αρχικό μοντέλο και δίνει στη Giulia Super R 270 μια πιο κλασική αίσθηση σε σχέση με την GTA-R με το μικρότερο αγωνιστικό τιμόνι. Όλα συνδυάζονται σε ένα μοντέλο που έχει τις ιδανικές διαστάσεις για να είναι μανιτζέβελο, αρκετά μοντέρνο σε απόδοση για να είναι ευχάριστο στην οδήγηση κι αρκετά κλασικό για να σε κάνει να νιώθεις ακόμα πιο όμορφα. «Δεν μπορώ πραγματικά να σκεφτώ έναν δρόμο, ένα ταξίδι, μια κατάσταση όπου αυτό το αυτοκίνητο δε θα με έκανε ευτυχισμένο», σχολιάζει ο Henry Catchpole του Hagerty.